این یک استاندارد بینالمللی است که مقتضیات یک سیستم مدیریت غذا را در سازمانهای موجود در زنجیره غذایی از «مزرعه تا چنگال» تحت پوشش قرار میدهد.
این یک استاندارد بینالمللی است که برای هر فعالیت در زنجیره غذایی، شامل سازمانهای تولیدکننده تجهیزات، مواد بستهبندی، عوامل تمیزکننده، افزودنیها و مواد متشکله مناسب است.
ایزو22000:2005 نیز مثل ایزو9001، برای یکپارچهسازی سیستم مدیریت شرکتها و سیستم مدیریت ایمنی غذای آنها مناسب است.
این استاندارد، عناصر کلیدی را برای تأمین ایمنی غذا در زنجیره غذایی ترکیب میکند از جمله:
• ارتباط فعال
• مدیریت سیستم
• کنترل خطرات ایمنی غذا از طریق برنامههای پیشنیاز و طرحهای HACCP
• بهبود و بهروزرسانی دائم سیستم مدیریت ایمنی غذا
مزایای ایزو22000
• معرفی فرایندهای شناخته شده بینالمللی در کار شما
• ایجاد اعتماد برای تأمینکنندگان و سهامداران در کنترل خطرات توسط شما
• محقق ساختن کنترل خطرات در زنجیره تأمین شما
• ایجاد شفافیت در پاسخگویی و مسئولیتها
• بهبود و بهروزرسانی مداوم سیستمهای شما
شرکت بهسان مدیریت پرشین
آدرس : جردن- بلوارگلشهر- برج آی تک – طبقه 3
تلفن : 4-22650151 و 22010088
www.iso-co.ir
این استاندارد، حداقل مقتضیات برای مدیریت ایمنی و سلامت شغلی را تعیین میکند. با ما کار کرده و از این استاندارد در کار خود استفاده کنید تا به حداکثر بازده برای کارکنان، عملیات، و مشتریان خود دست یابید.
مزایای ایزو18001
• ایجاد بهترین شرایط کاری ممکن در سازمان
• شناسایی خطرات و ایجاد کنترلهایی برای مدیریت آنها
• کاهش حوادث کاری و بیماری و کاهش هزینههای مربوطه و قطع کار
• برانگیزش کارکنان با شرایط کاری بهتر و ایمنتر
• سازگاری با مشتریان و تأمینکنندگان
شرکت بهسان مدیریت پرشین
آدرس : جردن- بلوارگلشهر- برج آی تک – طبقه 3
تلفن : 4-22650151 و 22010088
www.iso-co.ir
پکیج استاندارد ایزو 22000 و HACCP
سازمانهای درون زنجیره های مواد غذایی دامنه ای از تولیدکنندگان خوراک دام و تولیدکنندگان اولیه تا تولیدکنندگان موادغذایی، حمل و نقل کنندگان، انبارداران مواد غذایی و پیمانکاران فرعی برای خرده فروشی و ارائه خدمات مواد غذایی همراه با سازمانهای وابسته نظیر تولیدکنندگان تجهیزات، مواد بسته بندی، مواد پاک کننده، افزودنی ها و مواد تشکیل دهنده را در بر میگیرد. ارائه دهندگان این خدمات می توانند سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی و استانداردهای ایزو 22000 و HACCP را پیاده سازی کنند.
مدل HACCP به معنای " تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی" است و یک سیستم بهداشتی در مدیریت ایمنی مواد غذایی در صنایع غذایی و ایزو 22000 محسوب میگردد، HACCP را می توان یک سیستم کنترلی و یکی از راهکارهای عملی در پیشبرد اهداف بهداشت مواد غذایی دانست که در طول زنجیره مواد غذایی (از تولید کننده اولیه تا مصرف کننده نهایی) دارای کاربرد بوده و با استفاده از آن نسبت به کیفیت بهداشتی فرآیندها ی غذا یی اطمینان حاصل میگردد.
سازمان هایی که در زنجیره مواد غذایی فعالیت می کنند با اخذ دو گواهینامه ایزو 22000 و HACCP می توانند تعهد خود را نسبت به ایمنی مواد غذایی و سلامت مصرف کننده نشان دهند.
شرکت بهسان مدیریت پرشین
آدرس : جردن- بلوارگلشهر- برج آی تک – طبقه 3
تلفن : 4-22650151 و 22010088
www.iso-co.ir
ایمنی مواد غذایی به وجود خطرات ناشی از مواد غذایی در زمان دریافت توسط مصرف کننده مربوط است. از آنجایی که بروز خطرات ایمنی مواد غذایی می تواند در هر مرحله ای از زنجیره مواد غذایی اتفاق بیفتد به کارگیری کنترل کافی در سراسر زنجیره مواد غذایی ضروری می باشد. بنابراین ایمنی مواد غذایی و کیفیت ماده غذایی با تلاشهای مشترک کلیه طرفهای ذینفع در زنجیره مواد غذایی تضمین می شود.
استاندارد بین المللیISO 22000 به وسیله کارشناسان صنعت غذا به نمایندگی سازمان های بین المللی متخصصان و همکاری نزدیک کمیته CODEX (حاصل همکاری سازمان غذا وکشاورزی سازمان مللFAO- و سازمان بهداشت جهانی WHO) تهیه شده است.
استاندارد بین المللی ISO 22000 با به کار گیری اصول HACCP و ترکیب موثر آن با برنامه های پیش نیازی (PRP) و همچنین به کارگیری استاندارد ISO 9001، ضمن کنترل و کاهش تمام عوامل خطر زای شناسایی شده به محدوده قابل قبول،باعث تحویل محصولی سالم به مصرف کننده نهایی ویا مرحله بعدی از زنجیره تولید می گردد. تهیه شواهد کافی به منظور اثبات قابلیت کنترل عوامل خطر زا در مواد غذایی براساس الزامات قانونی و همچنین الزامات مشتری ازجمله مواردی است که سازمان های دخیل در زنجیره تولید، به آن نیازمندند.
شرکت بهسان مدیریت پرشین
آدرس : جردن- بلوارگلشهر- برج آی تک – طبقه 3
تلفن : 4-22650151 و 22010088
www.iso-co.ir
شرکتها در هر اندازه که باشند، بر مدیریت خدمات مؤثر IT تکیه دارند. مهم نیست که چه فعالیتی انجام میدهید یا وابسته به کجا هستید، خدمات IT شما نیازمند کارایی هزینه، اعتماد، سازگاری و اثربخشی است. شما همه اینها را در استاندارد ایزو20000 مییابید و خدمات IT داخلی شما بهصورت فراهمکننده خدمات خارجی بهنظر رسیده و آنچه را که میخواهید به شما ارائه خواهد داد.
مزایای ایزو20000
• تحقق بهترین استانداردهای بینالمللی مدیریت خدمات IT
• ایجاد خدمات IT پشتیبان اهداف حرفهای شما
• تلفیق افراد، فرایندها، و فناوری برای پشتیبانی از اهداف تجاری
• ایجاد کنترهای لازم برای اندازهگیری و حفظ ثبات در خدمات
• ایزو20000 با ITIL سازگار است تا از بهبود مداوم پشتیبانی کند
شرکت بهسان مدیریت پرشین
آدرس : جردن- بلوارگلشهر- برج آی تک – طبقه 3
تلفن : 4-22650151 و 22010088
www.iso-co.ir
عناوین یادداشتهای وبلاگ